</font></span><span style=Рейтинг@Mail.ru" />

Туристический VIP-клуб "Зюйд-вест" (База отдыха)


Туристический клуб «Зюйд-Вест» – это база отдыха VIP уровня в дельте Волги, предлагающая широкие возможности для увлекательной рыбалки, охоты и других видов активных развлечений на природе. Она расположена на острове Аккусинский, на слиянии трёх рек — Артельная, Никитинский банк, Бакланья, в 6 км южнее села Жан-Аул Камызякского района Астраханской области, в 57 км от Астрахани.

Для кого работает база

Наши услуги рассчитаны на широкий круг туристов, которые ценят высокий класс комфорта и сервиса, любят красивую и чистую природу. Время, проведенное на туристической базе отдыха «Зюйд-Вест» будет полезным и интересным для крепких мужских компаний, любителей рыбалки и охоты, а также подходит для семейного времяпрепровождения с детьми, проведения корпоративов и других торжеств.


Наш телефон в Москве:
+ 7 (495) 151-83-20 

Мы в Instagram

#зюйд_вест

Астрахань
Тур рыбака
Туристический клуб «Зюйд-Вест» принимает гостей круглый год! И рыбалка у нас хороша в любое время. Наша рыболовная база в Астрахани стоит на раскатах Волги...
проживание в двухместном номере; питание; егерьское обслуживание (из расчета в одном катере – 2 человека).
Подробнее
Тур охотника
Дельта Волги – это настоящее царство птиц, на местных протоках, в зарослях тростника и на прибрежных деревьях можно встретить свыше 250 видов...
2 человека с проживанием в Домике рыбака, с трехразовым питанием, флот ЛР-470
Подробнее
Тур подводная охота
Астраханская область – самое доступное и живописное место для занятия подводной охотой, на раскатах Волги будет интересно как новичкам, так и умелым охотникам.
проживание в двухместном номере; питание; егерьское обслуживание (из расчета в одном катере – 2 человека).
Подробнее
Тур с проживанием на речной яхте
Компания «Зюйд-Вест» рада предложить Вам эксклюзивные туры с проживанием на речной яхте, с которой можно любоваться нескончаемой красотой Волжских раскатов.
Зависит от типа яхты:
аренда "Зюйд-Вест" от 50 т.руб
аренда "Busma" от 250 т.руб
Подробнее
Тур зимняя рыбалка
Для успешной рыбалки на реке Волге лучше прибегнуть к помощи профессиональных егерей и услугам турбаз. Вам помогут не только с выбором снастей...
проживание в двухместном номере; питание; егерьское обслуживание (из расчета в одном катере – 2 человека).
Подробнее
Семейные праздники и торжества
Нашим постоянным гостям нравится, что в любой из сезонов можно просто собраться и приехать к старым знакомым из туристического клуба «Зюйд-Вест»...
зависит от типа арендуемого жилья
Подробнее

Чтобы подарить нашим гостям лучшие впечатления от проведенного времени на Волге, мы предоставляем широкий спектр услуг, которые могут порадовать даже самых взыскательных туристов.

Для незабываемого отдыха в Астрахани, «Зюйд-Вест» предлагает следующие основные услуги:

  • Аренда комфортабельных коттеджей для проживания. Для вас доступны три типа размещения: комнаты в коттедже, двухэтажная вилла, роскошные двухкомнатные номера люкс;
  • Организация рыбалки и охоты. Также предлагаются интересные туры в сопровождении опытного егеря, великолепно знающего местность;
  • Аренда флота. В ваше распоряжение на нашей базе отдыха в дельте Волги предлагается новейшая техника: высокоскоростные катера HARBERGRAFT, болотоходные лодки ProDrive, вездеходный аэробот «Экспедиция 650К»,судно на воздушной подушке «Сириус», катера и моторные лодки  и иные маломерные суда;
  • Прокат снаряжения. Сюда входит различная экипировка и оснащение для активного туризма, занятия рыбалкой и охотой. Кроме того, если Вы привезли собственное снаряжение и не хотите везти все обратно домой, некоторую часть (например, удочки) Вы можете оставить в индивидуальном шкафу в рыбацком домике;
  • Речные круизы на взморье. Для комфортного путешествия от нашей базы на раскаты Волги, предоставляется возможность совершить круиз на речной яхте с занятием рыбалкой и охотой;
  • Культурный отдых на всей территории. Для Вас открыты ресторан и летнее кафе с изумительными блюдами от шеф-поваров, мангальная площадка, беседка - кальянная, оборудованный шезлонгами песчаный пляж, профессиональное караоке, сауна и русская баня на дровах;
  • Выезд на красивейшие лотосовые поля с обедом из ароматной свежей ухи.

Дополнительные услуги

Редко какие туристические базы отдыха на Нижней Волге в Астраханской области могут удивить своих гостей разнообразием досуга, развлекательными программами и другими дополнительными услугами. Мы предлагаем наиболее интересные возможности для наших гостей:

  • Организация корпоративов, свадеб, юбилеев и других торжеств. Мы подготовим зал и столы, фуршет, а также возьмем на себя организацию фотосессии, шоу-программы и предложим ведущего;
  • Интересные экскурсии. Вы можете отправиться в крайне увлекательное путешествие по историческим местам со специалистами нашей базы отдыха в Астрахани;
  • Проведение тренингов и конференций;

Это не полный перечень услуг, поэтому просто позвоните нам, и мы вместе подберем для Вас наиболее интересный вариант.

Наш клуб открыт для гостей круглый год по всем направлениям деятельности. Зимой вы можете приехать в «Зюйд-Вест» на подледный лов рыбы и на зимнюю охоту, которые кардинально отличаются от аналогичного в теплое время. И вам совсем не обязательно везти с собой все снасти и оборудование - мы позаботились и об этом! Все необходимое можно взять в аренду в нашем клубе, причем прекрасного качества. А после насыщенного спортивного дня вы сможете отдохнуть и отведать блюда, приготовленные из ваших трофеев. Если же охота или рыбалка прошли недостаточно удачно, наши шеф-повара приготовят вам на мангале прекрасный шашлык или рыбу гриль, а также огромный перечень прочих вкуснейших блюд. Если же вы предпочитаете более комфортное времяпровождение, то можно отправиться в путешествие или речной круиз.

Кальянная, сауна, баня, просторный прекрасный пляж, караоке, ресторан и мангальная – это далеко не полный перечень развлечений туристической базы отдыха «Зюйд-Вест». Каждый найдет для себя у нас развлечение по интересам. Если же вы решите провести с семьей или друзьями свой отпуск в «Зюйд-Вест», можете быть уверены в том, что скучать у нас вы не будете ни дня!


Перейти в раздел статьи






С 20 октября скидка на проживание 10%

Тур считается забронированным при внесении 50% предоплаты за проживание в течении трех банковских дней.
Оплата за проживание производится по наличному и безналичному расчету.
Оплата за все оставшиеся услуги, предоставляемые в туристическом клубе «Зюйд-Вест» производится по факту за наличный расчет.

 

Категории проживания Тип Цена за номер/рублей в сутки
Описание
 Дом охотника

 

3 чел

 

25 000,00

Дом - сруб - 2 этажа. Вид: на реку. Идеально подходит для компании из 3 человек. Дом состоит из двух номеров на 1 и 2 этаже с двумя отдельными входами. В каждом номере расположена ванная комната. Изысканный дом в охотничьем стиле для взыскательных клиентов. В номерах: спутниковое телевидение, система кондиционирования, мини-бар, холодильник, сейф. К услугам гостей уличная беседка, собственный сад, садовые качели. Высокоскоростной интернет.

Номер № 1      1 чел      10 000, 00 Расположен на 1 этаже с одной односпальной кроватью
Номер № 2      2 чел      15 000,00  Расположен на 2 этаже с большой двуспальной кроватью
       
Дом № 1

8 чел 31 200,00

Дом - сруб (площадь 115 кв.м.) - 2 этажа. Вид: на реку. Идеально подходит для компании из 8 человек. Имеет собственную кухню с обеденным столом, столовую, холл с гардеробной, 4 номера с отдельными кроватями, три ванных комнаты. В номерах: спутниковое телевидение, система кондиционирования, мини-бар, холодильник, сейф. К услугам гостей уличная беседка, собственный сад, садовые качели. Высокоскоростной интернет.

Номер № 1 2 чел 7 200,00 Расположен на 1 этаже с двумя отдельными кроватями
Номер № 2 2 чел 7 200,00 Расположен на 1 этаже с двумя отдельными кроватями
Номер № 3 2 чел 8 400,00 Расположен на 2 этаже с двумя отдельными кроватями
Номер № 4 2 чел 8 400,00 Расположен на 2 этаже с двумя отдельными кроватями
 
Дом № 3

7-8 чел 31 200,00

Дом - сруб (площадь 115 кв.м) - 2 этажа. Вид: на реку. Идеально подходит для компании 7-8 человек. Имеет собственную кухню с обеденным столом, столовую, холл с гардеробной, 4 уютных номера, с тремя санузлами. В номерах: спутниковое телевидение, система кондиционирования, мини-бар, сейф. К услугам гостей: уличная беседка, собственный сад, садовые качели. Высокоскоростной интернет.

Номер № 1 2 чел 7 200,00 Расположен на 1 этаже с двумя отдельными кроватями
Номер № 2 2 чел 7 200,00 Расположен на 1 этаже с двумя отдельными кроватями
Номер № 3 2 чел 8 400,00 Расположен на 2 этаже с одной двуспальной кроватью
Номер № 4 1 чел /или 2 чел семья 8 400,00 Расположен на 2 этаже с двумя отдельными кроватями
 
Дом № 4

8 чел 33 600,00

Дом - сруб (площадь 115 кв.м) - 2 этажа. Вид: на реку. Имеет собственную кухню со столом, столовую, холл с раздевалкой, 4 номера с односпальными кроватями. Индивидуальные ванные комнаты в каждом номере. В номерах: спутниковое телевидение, система кондиционирования, мини-бар, холодильник, сейф. Высокоскоростной интернет.

Номер № 1 2 чел 8 400,00 Расположен на 1 этаже с двумя отдельными кроватями
Номер № 2 2 чел 8 400,00 Расположен на 1 этаже с двумя отдельными кроватями
Номер № 3 2 чел 8 400,00 Расположен на 2 этаже с двумя отдельными кроватями
Номер № 4 2 чел 8 400,00 Расположен на 2 этаже с двумя отдельными кроватями
 
Вилла

3-6 чел 28 800,00

Двухэтажная вилла из дерева (115 кв.м) - 2 этажа для взыскательных клиентов. Вид: на реку. На первом этаже: холл с гардеробной, кухня, гостиная с мягкой мебелью, номер с двуспальной кроватью и отдельной ванной комнатой. На втором этаже два комфортных номера с двуспальными кроватями и ванными комнатами. В номерах: спутниковое телевидение, система кондиционирования, мини-бар, холодильник, сейф. Высокоскоростной интернет. К услугам гостей уличная беседка, собственный сад и садовые качели.

Номер № 1 двухкомнатный 1 чел /или 2 чел семья 12 000,00

Двухкомнатный номер расположен на первом этаже виллы. Состоит из гостиной и спальни. К услугам гостей в номере двуспальная кровать. Ванная комната. Возможно размещение дополнительного места в гостиной.

Номер № 2 1 чел /или 2 чел семья 8 400,00 Расположен на 2 этаже с одной двуспальной кроватью.
Номер № 3 1 чел /или 2 чел семья 8 400,00 Расположен на 2 этаже с одной двуспальной кроватью.
 
Дом рыбака с сауной и бассейном

до 5 чел 18 000,00

Двухэтажный дом-сруб (115 кв.м.) Вид: на реку. На первом этаже: холл, большой гардероб, индивидуальная кухня, столовая - гостиная, душевая зона, бассейн, сауна, санузел. На втором этаже два номера с двуспальными кроватями, ванная комната. Система кондиционирования, спутниковое телевидение, высокоскоростной интернет, мини-бар, холодильник. Возможно дополнительное место.
*Аренда сауны с бассейном  оплачивается дополнительно и не входит в стоимость проживания.

 
Номер «Люкс» № 1

до 2 чел 12 000,00

Прекрасный двухкомнатный номер люкс (50 кв.м.). Расположен в главном здании на втором этаже. Номер состоит из просторной гостиной и большой спальни с двуспальной кроватью. Гостевой санузел в гостиной и ванная комната в спальне. К вашим услугам барная зона, мягкая мебель. Система кондиционирования, спутниковое телевидение, высокоскоростной интернет, холодильник.

 
Номер «Люкс» № 2

до 2 чел 12 000,00

Красивый двухкомнатный номер люкс (50 кв.м). Расположен на втором этаже главного здания. Номер состоит из просторной гостиной и большой спальни с двуспальной кроватью. В номере ванная комната с огромной ванной. Гостевой санузел. К вашим услугам барная зона, мягкая мебель. Система кондиционирования, спутниковое телевидение, высокоскоростной интернет, холодильник.



Услуга Кол-во человек Цена, руб.
Завтрак в ресторане «Зюйд-Вест»
1 чел 300,00
Обед 1 чел 650,00
Ужин 1 чел 550,00
Дополнительное место 1 чел 3 000,00



* Размещение с животными не допускается

Внимание! Стоимость проживания и услуг может изменяться в соответствии с ценовой политикой ТК «Зюйд-Вест».

Окончательной является цена, которая зафиксирована в момент бронирования.


Аренда туристического клуба «Зюйд-Вест»



Аренда Туристического клуба с комплексным питанием и основными дополнительными услугами 285 000 рублей




Проживание на речной яхте «Зюйд-Вест»

Категория Тип Цена, руб. Описание
Речная яхта «Зюйд-Вест» до 2 человек    от 50 000 - 00*

Плавучий президентский люкс для рыбалки, охоты и путешествий по волжским раскатам.
Стильный интерьер из лучших материалов, все необходимые коммуникации, электроника и бытовая техника на борту, мощный и тихий двигатель.
Яхта рассчитана на 2 человек, ценящих комфорт и изысканное обслуживание.
К вашим услугам: Просторная гостиная с зоной отдыха (трансформируется в большую двуспальную кровать), столовая зона, зона кухни, роскошная спальня с двуспальной кроватью, ванная комната.
Главные двери гостиной могут быть открыты полностью, большие панорамные окна не позволят Вам, даже находясь внутри, пропустить живописный вид. Яхта останавливается в самых красивых местах Дельты.

        


Проживание на речной яхте класса люкс «BUSMA»

Категория Тип Цена, руб. Описание
Речная яхта класса люкс «BUSMA» до 10 человек    250 000 рублей в сутки*

Главная палуба: Просторная гостиная, представляет собой зону отдыха с большим плазменным телевизором и высококлассным оборудованием системой караоке, обеденную зону на 6 человек, зона бара.
Оборудование Miele (кофе-машина, посудомоечная машина, стиральная и сушильные машины). Гостевой санузел. Главные двери гостиной могут быть открыты полностью. Большие панорамные окна в гостином салоне.
Три роскошных каюты с огромными двуспальными кроватями. Все каюты имеют ванные комнаты с просторными душевыми кабинами, отделанными натуральным камнем. Предусматривается подогрев полов.
На носу и корме расположены две большие площадки для рыбалки.
Нижняя палуба: состоит из двух раздельных кают с 1,5-спальными кроватями. В каждой каюте окно. Между каютами расположен санузел. Каждая каюта оснащена телевидением и видеосистемой.
На верхней палубе расположена видовая зона отдыха с барной стойкой. Зона по желанию клиентов может быть закрыта антимоскитной сеткой.
На палубе расположена еще одна видовая каюта с двуспальной кроватью. Отдельная просторная ванная комната, с собственной сауной и водной горкой, позволяющей скатиться в реку.

Питание 2 Составляется индивидуально, либо по комплексному питанию (из расчета 1800 рублей/человека)

С учетом предпочтений предлагается меню, состоящее как из местных традиционных блюд, так и из любимых Вами деликатесов, изысканных вин и спиртных напитков.

Егерьское обслуживание - По ценовой политике
«Флот»

Опытный егерь организует для Вас отменную рыбалку или охоту. Вам не нужно рано вставать – ведь Вы уже на раскатах!

Команда профессионалов - - Капитан судна, персональный шеф-повар, горничная.
Оплата стоимости ходовых часов - 1 ходовой час – 1 500 рублей

Судно управляется профессиональным капитаном. Ход судна осуществляется в светлое время суток.

ГСМ - 50 руб./литр -

* почасовая аренда не предусматривается.

Речная яхта Busma Речная яхта Busma Речная яхта Busma Речная яхта Busma Речная яхта Busma Речная яхта Busma Речная яхта Busma Речная яхта Busma Речная яхта Busma Речная яхта Busma Речная яхта Busma


Астраханская область – излюбленное место для заядлых рыболовов и охотников, куда стремятся приехать не только летом, но и во все остальные сезоны, включая зиму. Именно здесь удачно расположился туристический VIP-клуб «Зюйд-Вест». Есть множество причин, по которым астраханцы и жители центральных, северо-западных, а также соседних регионов выбирают отдых на Нижней Волге: цена, удобная транспортная доступность, не нужны визы, хорошая погода, отменная рыбалка и охота. Далее Вы узнаете, как выбрать базу отдыха, чтобы найти лучшее соотношение цены и качества. 

Категории туристических баз в дельте Волги

Условия отдыха на Нижней Волге и цены на предоставляемые услуги могут существенно различаться в зависимости от тех или иных факторов, поэтому выбирать лучше там, где предложений максимальное количество. Больше всего туристических баз расположено на берегах в дельте реки и в непосредственной близости к волжским раскатам. Выбирать нужно среди них и ориентироваться на свои потребности.

Основным отличием туристических баз является их уровень сервиса, размещения и оснащенности, поэтому различают несколько видов:

  • VIP-турбазы. Предоставляют для проживания комфортабельные коттеджи, имеют большую ухоженную территорию, находятся в удобном месте, созданы все условия для комфортного загородного отдыха на природе. Зачастую здесь имеется свой ресторан, сауна, бассейн, гостям предлагается развлекательная программа и различные дополнительные услуги. Они выделяются высоким качеством отдыха на Нижней Волге;
  • Базы гостиничного типа. Они, как правило, расположены в хорошем месте, но имеют достаточно небольшую территорию. Отличительной особенностью здесь является большой одноэтажный или многоэтажный гостиничный комплекс. Гостей размещают в номерах, предоставляются базовые удобства (санузел и душ), зачастую имеется кафе или общая обеденная зона. Минусом этого варианта является то, что за отдых на Нижней Волге цены предлагаются средние или чуть выше, но гостям придется мириться с тесным соседством и высоким уровнем шума;
  • Небольшие базы охотника и рыболова. Обычно состоят из нескольких маленьких рыбацких домиков на 2-5 человек. Из услуг встречаются баня, мангал, питание и аренда бударки. Экономичное решение для короткого отдыха в выходные, если Вас не смущают практически полевые условия.

Преимущества

Для тех, кто хочет во время отдыха забыть о бытовых мелочах и просто наслаждаться своим временем на природе, мы рекомендуем искать выгодные предложения по аренде коттеджей на турбазах, близких к волжским раскатам. Наш туристический VIP-клуб «Зюйд-вест» предлагает гостям именно такую возможность.

Наши цены на отдых заинтересуют тех, кто ищет широкие возможности для занятия рыбалкой, охотой или туризмом и предъявляет высокие требования к комфорту и сервису. К вашим услугам предлагается:

  • Проживание в комфортабельных коттеджах со всеми удобствами современного загородного жилья;
  • Самый оснащенный флот региона. Мы остались вне конкуренции после приобретения новейшей техники в 2014 году, это скоростные катера, болотоходы и даже речная яхта;
  • Ответственный и доброжелательный персонал, опытные егеря;
  • Сауна с бассейном и бильярдом, ресторан с вкуснейшими блюдами европейской и восточной кухни, мангальная площадка, кальянная комната и песчаный пляж.

Все возможности и цены на отдых вы можете уточнить, позвонив нам в любое время по телефону, специально для Вас работает круглосуточная линия.


Наименование услуг
Стоимость (руб.)
Питание в ресторане «Зюйд-Вест»  
Комплексное питание (завтрак, обед, ужин) 1 500 руб/человека
Завтрак комплексный 300 руб/человека
Обед комплексный 650 руб/человека
Ужин комплексный 550 руб/человека
Меню Индивидуальное питание  с учетом всех пожеланий заказчика
Меню банкетное

Эксклюзивное меню банкетных блюд. Туристический клуб «Зюйд-Вест» не проводит банкетные и иные мероприятия из продуктов и спиртных напитков Заказчика.

Ланч-бокс в лодку (стандарт) 700 рублей
Дополнительные услуги:
Аренда сауны до 8 человек  2 500 рублей в час
Аренда летней беседки на берегу реки (до 12 человек) *для проживающих на базе отдыха 6 000 рублей в сутки
Аренда мангала (10 шампуров, жидкость для розжига, уголь 3 кг) разовое пользование 600 руб./чел.
Обслуживание в номере от 200  руб./чел
Прачечная до 1 кг - 250 руб.
свыше - 550 руб.
Бильярд 10-футовый в развлекательном комплексе 500 рублей в час 
Настольный теннис  300 рублей в час 
Караоке (в ресторане с 21.00 до 24.00)  150 руб./песня 
Сауна до 8 чел.  2 500 руб./час 
Веники банные  400 руб./шт. 
Аренда шезлонга с зонтом на пляже  600 руб./день   
Трансфер ( Астрахань - Туристический клуб «Зюйд-Вест» - Астрахань) Volkswagen Caravelle (до 7 мест) - 6 500 руб.
Наименование услуг
Марка мотора
Цена в руб
(8 ч.)
ГСМ
Снегоболотоход «Экспедиция 650К» 600л.с.
(100-120км/ч)
24 000 По факту
Скоростной катер HARBERСRAFT (Канада) Suzuki - 140(4Х) 8 500 По факту
Скоростной катер Quintrex Suzuki - 115(4Х) 7 500 По факту
Волжанка-520 Yamaha -70(4Х) 4 500 По факту
Болотоходная лодка Pro-Drive 35-40 км/ч 5 000 По факту
Болотоходная лодка Pro-Drive 35-40 км/ч 5 000 По факту
Болотоходная лодка Pro-Drive (больш.) 35-40 км/ч 5 000 По факту
Болотоходная лодка Pro-Drive (торосный) 35-40 км/ч 5 000 По факту
Гризли-470 Yamaha-60(2х) 4 500 По факту
ЛР-470 Mariner-60(4Х) 4 500 По факту
ЛР-470 Yamaha-50(4x) 4 500 По факту
Южанка Yamaha -40(4Х) 4 500 По факту
Бударка Suzuki-15 3 000 По факту
Лодка для мелководья (130 л/с)  Yamaha - 130 (4X) 6 500 По факту
Бударка тентованная для охоты и рыбалки. (Тент съёмный, в бударке имеется отопление, музыка.) Yamaha -60(4Х) до 3 чел - 5 000
до 5 чел - 7 500
По факту
Скоростной катер «King Fesher Harbercraft» (Телескопический якорь, система навигации, система отопления "Вебаста", тентованный, CD).
Mercury 200 и 15 л.с для троллинга. 10 000 По факту
 Судно на воздушной подушке «Сириус»

5 человек - 24 000
По факту
Хаусбот – речная яхта «Зюйд-Вест» от 30 000 руб
 ГСМ из расчета 50 руб/литр  
Егерьское обслуживание (продление) 
250 руб./час
Егерьское обслуживание и прокат рыболовных принадлежностей
Егерское обслуживание (охота с собакой) 3 600 руб./день
Егерское обслуживание с лодкой заказчика 2 000 руб./день
Прокат рыболовных принадлежностей от 600 руб
Ланч-бокс в лодку от стандарта до спецзаказа от 700 руб
Аренда спиннинга 600 руб./сутки
Черви 1 банка 250 руб./чел.
Егерьское обслуживание (продление) 
250 руб./час

Завтрак

Бабушкины блины с маслом

Мука,молоко,яйцо курин,сахар,масло растит,масло слив

200/150

40.00

наполнители к блинам

молоко сгущеное

40

40.00

сметана

40

40.00

мед

30

50.00

     

Запеканка из домашнего творога

Творог,крупа манная,яйцо,сахар, сметана,сахар,сухари панир

150/30

170.00

Каша Дружба

Крупа пшенная,рис,молоко,сахар,урюк,чернослив,изюм,масло сл

200/40/15

60.00

Кашка  молочная в ассортименте

Крупа гречн,молоко,сахар,масло сл.

200/30

55.00

Гречневая, манная, рисовая, овсяная, пшенная

Кефир

250

40.00

Масло сливочное

30

40.00

Мед

50

75.00

Молоко

250

40.00

Молоко топленое

250

40.00

Омлет натуральный из 2 яиц

Яйцо,молоко,масло растит,масло сл

110/5

55.00

Яичница  из 2 яиц

Яйцо куриное,масло раст,зелень

79

50.00

наполнители к омлетам и яичницам

грибы

20

55.00

помидоры

30

55.00

сыр

20

55.00

ветчина

20

55.00

бекон

20

55.00

Сосиски отварные

Сосиски,зеленый горош консер, зелень

100/55

135.00

Сырнички из домашнего творога

Творог,яйцо,мука,сметана,сахар песок,масло растит

150/20

125.00

Творожок домашний

100

85.00

Холодные закуски

Соленья из погребка

Соленья,масло раст,зелень

290/10

170.00

Овощи с огорода

Помидоры св,огурцы св,перец слад,маслины,зелень

210/15

155.00

Грибы в лукошке маринованные

Грибы марин,лук репч,масло раст,зелень

180

250.00

Рулетики из баклажанов

Баклажаны,майонез,чеснок,лист салата,зелень

190/15

195.00

Брынза с зеленью

Брынза,зелень

100/50

205.00

Сельдь с картофелем по-Астрахански

Сельдь,картофель,лук репч,масло раст,зеленый горош конс

100/150

175.00

Сом балык

Сом балык,маслины,зелень

100/10

400.00

Хе из судака

Судак,уксус,морковь,лук репч,масло раст

200/15

320.00

Хе из щуки

Щука,уксус,морковь,лук репч,масло раст

200/15

200.00

Ассорти рыбное

Балык осетр,семга с/с,сом балык,лимон,зелень

200/20/5

1 850.00

Икра щуки

Икра щуки,лук репч,масло раст

112/35

600.00

Ассорти мясное

Бекон сырокопченый,колбаса с/к,мясокопч,язык говяж,маслины,лук репч

200/10

400.00

Бекон порц

50

95.00

Ветчина

50

55.00

Говядина под майонезом

Говядина отварна,майонез,орех грец,зелень

100/30

245.00

Салаты

Моцарелла с помидорами и бальзамикой

Помидоры св, сыр моцарелла, уксус бальзамика

70/170

290.00

Салат Весенний майонезом

Помидоры св,огурцы св,перец слад,лук зелен,майонез,зелень

185

125.00

Салат Весенний с маслом

Помидоры св,огурцы св,перец слад,лук зелен,масло оливк,зелень

185

125.00

Салат Греческий с бальзамикой

Помидоры св,огурцы св,перец слад,лук красн0сыр фета,лист салата,мед,уксус бальз,масло оливк,зелень

250

300.00

Салат Цезарь классика

Яйцо куриное,хлебпомидоры черри,лист салаат,уксус вин,каперсы,масло оливк,чеснок,пармезан,апельсин,зелень

138/100

280.00

наполнители к салатам

креветки

50

150.00

семга

40

170.00

курица

40

70.00

     

Салат Оливье с креветками

Филе курин,мясо креветки,картофель,корнишоны,яйцо курин,огурцы св,зеленый горош конс,майонез,зелень

50/20/175

230.00

Салат Эмили

 Ветчина,говядина,язык говяж,лук репч,корнишоны,помидоры черри,лук порей,чернослив,майонез,чеснок,зелень

40/40/40/125

305.00

Салат с говяжьим языком

Язык говяж,грибы консер,яйцо курин,картофель,лук репч,корнишоны,майонез,зелень

30/110

175.00

Горячие закуски

Запеченые грибочки в кокотнице

Грибы,сливки,лук репч,сыр,зелень

100/2

205.00

Осетр кляр с соусом Тар-Тар

Осетрина,мука,молоко,яйцо,майонез,корнишоны,лион,зелень

200/60

445.00

Осетринка малосольная по -Астрахански

Осетрина,картофель,масло сл,зелень

200/115

670.00

Сазан жареный под маринадом

Сазан,лук репч.морковь,томат,масло раст,зелень

150/75

210.00

Сазан кляр в соусе Тар-Тар

Сазан,мука,молоко,яйцо,майонез,корнишоны,лион,зелень

200/60

175.00

Сазанчик малосольный по -Астрахански

Сазан,картофель,масло сл,зелень

200/115

235.00

Сом кляр в соусе Тар-Тар

Сом,мука,молоко,яйцо,майонез,корнишоны,лион,зелень

200/60

160.00

Судак кляр с соусом Тар-Тар

Судак,мука,молоко,яйцо,майонез,корнишоны,лион,зелень

200/60

235.00

Щучка малосольная по -Астрахански

Щука,картофель,масло сл,зелень

200/115

235.00

Курочка запеченая в кокотнице под сметанным соусом

Грибы,курица,сливки,лук репч,сыр,зелень

100/2

205.00

Язычек запеченый в кокотнице под сметанным соусом

Язык,курица,сливки,лук репч,сыр,зелень

100/2

205.00

Картофель запеченый с беконом                                                              

180

85.00

Первые блюда

Уха Рыбацкая

Рыба частик пород,картофель,лук репч,масло сл,зелень

150/500

150.00

Уха из красной рыбы

Осетрина,картофель,лук репч,морковь,помидоры черри,лимон,зелень

75/500

435.00

Уха из сазана с расстегаем

Сазан,картофель,лук репч,морковь,масло сл,расстегай с судаком,зелень

150/100/500

225.00

Борщ по-украински с пампушками

Говядина,картофель,капуста,морковь,лук репч,свекла,томат,чеснок,сметана,пампушки

5/10/30/500

225.00

Суп-лапша по-домашнему с курицей

Курица,лапша дом,лук репч,морковь,зелень

75/500

125.00

Окрошка сборная мясная

Картофель,кефир,лук зеленый.редис,огурцы св,яйцо куриное,ветчина,сметана

75/20/500

190.00

Солянка сборная мясная

Бекон, говядина,сосиски,язык,колбаса п/к,лук репч,огурцы сол,сметана,каперсы,лимон,маслины,зелень

75/500

230.00

Шурпа

Баранина,картофель,лук репч,морковь,томат,зелень

100/500

285.00

Вторые рыбные

Осетрина с овощами

Осетрина,брокколи с/м,вино бел,зелен горош,лимон.лук порей,помидоры черри.грибы,фасоль лопат

120/110/30/30

830.00

Пельмени из осетрины с бульоном

Осетрина,яйцо,мука,лук репч,лук зелен, бульон

150/500

330.00

Пельмени из осетрины с маслом и сметаной

Осетрина,яйцо курин,мука,лук репч,маслосл,сметана,зелень

300/10/30/3

530.00

Судак с картофелем в фольге

Судак,картофель,лук репч,помидоры св,сливки,лимон,сыр,горчица,зелень

290/15

330.00

Судак жареный с картоф на сковороде

Судак,картофель,лук репч,помидоры св,перец слад,чеснок,зелень

150/160/60

365.00

Судак по-польски

Судак,мука,масло раст,масло слив,яйцо,лимон,зелень

150/100

340.00

Котлета рубленная из судака

Судак,яйцо,лук репч,сухари панир,огурцы св,помидоры черри,зелень

200/5/70

300.00

Пельмени из судака со сметаной и маслом

Судак,яйцо курин,мука,лук репч,маслосл,сметана,зелень

300/10/30

240.00

Котлета из сазана

Сазан,лук репч,яйцо курин,морковь,лимон,огурцы св,помидоры черри,зелень

200/5/70

235.00

Пельмени из сазана с бульоном

Сазан,яйцо,мука,лук репч,лук зелен, бульон

150/500

95.00

Сазан жареный

Сазан,мука,масло растительное.зелень

200/5

215.00

Сазан жареный с овощами под маринадом

Сазан,лук репч,морковь,томат,зелень

200/100

210.00

Сазан жареный с картофелем на сковороде

Сазан,картофель,лук репч,перец слад,помидоры св,масло раст,чеснок,зелень

150/160/60

320.00

Сазан в фольге

Сазан,лук репч,морковь,помидоры св,лимон

150/120

210.00

Пельмени из сома с маслом и сметаной

Сом,яйцо курин,мука,лук репч,маслосл,сметана,зелень

300/10/30

240.00

Сом по-польски

Сом,мука,масло раст,масло слив,яйцо,лимон,зелень

150/100

220.00

Сом жареный

Сом,мука,масло растительное

200/5

170.00

Сом жареный с картоф на сковороде

Сом,картофель,лук репч,перец слад,помидоры св,масло раст,чеснок,зелень

150/160/60

280.00

Щука жареная

Щука,мука,масло раст, зелень

200/5

200.00

Котлета из щуки

Щука,лук репч,яйцо курин,морковь,лимон,огурцы св,помидоры черри,зелень

200/5/70

235.00

Пельмени из щуки со сметаной и  маслом

Щука,яйцо курин,мука,лук репч,маслосл,сметана,зелень

300/10/30

240.00

Щука жареная с картоф на сковороде

Щука,картофель,лук репч,помидоры св,перец слад,зелень

150/160/60

320.00

Вторые мясные

Голубцы

Говядина мякоть,свинина,капуста белок,лук репч,морковь,рис,сметана,зелень

350/125/50/5

240.00

Котлеты мясные по - хлыновски

Говядина мякоть, свинина мякоть, картофель,лук репч,яйцо,сухари панир,зелень

100/70/5

170.00

Пельмени домашние с маслом и сметаной

Говядина мякоть ,свинина мякоть,мука, лук репч,яйцо, масло сл,сметана,зелень

200/10/20

135.00

Перец фаршированный

 Говядина мякоть, свинина мякоть,перец слад,рис,лук репч,морковь,соус соевый,сыр

350/100/50

395.00

Мясо Де Люкс

Свинина вырезка,говядина вырезка,филе куриное, шампиньоны св,лук репч,сыр,масло раст,зелень

150/60

470.00

Баранина в соусе с овощами

 Баранина карэ, лук репч, морковь, перец слад, помидоры св,рис,томат, чеснок, лист салата

150/270

560.00

Вырезка телячья в грибном соусе

Говядина вырезка, шампиньоны,лук репч,перец слад,соивки,масло раст

155/50/30

770.00

Говядина с овощами

 Говядина вырезка, брокколи с/м,перец слад,вино бел,лист салата,чеснок

200/100/5

910.00

Котлеты мясные рубленные

Говядина мякоть,лук репч,зелень

150/5

250.00

Свинина запеченая с помидорами

Свинина мякоть,помидоры св,майонез,сыр,зелень

100/90

285.00

Свинина с грибным соусом

Свинина мякоть,картофель,сливки,шампиньоны,лук порей, зелень

150/60/45

375.00

Свинина по домашнему на сковороде

Свинина карбонат на кости,картофель,грибы,помидоры св,масло оливк,лист салата,уксус винный,чеснок,зелень

200/130/70

490.00

Куриная грудка в соевом соусе

Филе куриное,перец слад,початки кукур,сельдерей череш,грибы,соус соевый,кунжут

70/100

280.00

Филе куриное фаршированное

Филе куриное,яйцо,сыр,сухари панир,соус соев,зелень

200/70/5

225.00

     

Пасты

Папардели с овощами

Папардели, перец слад,помидоры св, лук репч,сливки,грибы,пармезан,Зелень

195/10

170.00

Паста с креветками тигр

Креветки тиргр,паста,лук репч,масло слив,помидоры св,сливки,пармезан,зелень

150/100/80

575.00

Тальятелла с морепродуктами

Кальмар,мясо креветки,тальятелла,лук порей,сливки,помидоры св,пармезан

240/15

400.00

Спагетти Болоньеза

Говядина мякоть,спагетти,соус болоньез,вино белое,сыр пармезан,зелень

200/10

295.00

Тальятелла с Карбонара

Папардели, мясо копченое,помидоры св,яйцо курин,сливки,пармезан,лук порей

120/180

305.00

Кончиллиони с курин грудкой

Филе куриное,грибы,кончилини,помидоры черри,сыр,лук порейзелень

1/415

340.00

Фарфале с куриной грудкой

Филе куриное,грибы,фарфале,сливки,перец слад,лук репч,пармезан

1/285

250.00

Гарниры

Брокколи на пару

Брокколи с/м,масло сл

150/10

120.00

Брокколи под сыром

Брокколи с/м,сыр,поидоры св,майонез

150/50

175.00

Картофель жареный по-домашнему

Картофель,лук репч,масло раст,чеснок,зелень

200

100.00

Картофель отварной

Картофель,масло, зелень

150

50.00

Картофель фри

Картофель,масло,специи

150

80.00

Картофельное пюре

Картофель,молоко,масло

150

50.00

Рататуй

Баклажаны,капуста,картофель,лук репч,морковь,помидоры св

250

75.00

Рис отварной с овощами

Горох зелен,морковь,перец слад,рис,

1/200

50.00

Цветная капуста на пару

Цветня капуста,масло сливочное

150/10

115.00

Соусы

Горчица

30

30.00

Зелень

100

70.00

Кетчуп

50

20.00

Майонез

50

20.00

Маслины оливки

50

60.00

Сметана

50

30.00

Соус сацибели

50

70.00

Соус сливочно-горчичный

Сливки,вино белое,горчица

50

70.00

Соус сливочно-чесночный

Майонез,сметана,орех грецк,чеснок,зелень

50

50.00

Соус ткемали

50

70.00

Хрен

Хрен консервир

30

50.00

Хлеб

Лаваш

Лаваш

100

50.00

Хлеб бел

50

8.00

Хлеб черный

50

8.00

Выпечка

Бисквит с фруктами

1000

350.00

Блины с джемом

Мука,яйцо,молоко,масло раст,масло сл,сахар,джем

150/20

50.00

Блины с медом

Мука,яйцо,молоко,масло раст,масло сл,сахар,джем

150/20

85.00

Блины с мясом

Свинина,говядина,мйка,солоко,яйцо,лук репч,сметана,зелень

30/300

225.00

Блины со сметаной

Мука,яйцо,молоко,масло раст,масло сл,сахар,сметана

150/30

47.00

Блины фаршированные творогом

Мука,яйцо,молоко,масло раст,масло сл,сахар,творог,сметана

240/30

110.00

Оладьи с джемом

Мука,молоко,яйцо,масло,сахар,дрожжи,джем

150/30

60.00

Оладьи с медом

Мука,молоко,яйцо,масло,сахар,дрожжи,мед

150/30

80.00

Оладьи со сгущ молоком

Мука,молоко,яйцо,масло,сахар,дрожжи,молоко сгущ

150/30

45.00

Оладьи со сметаной

Мука,молоко,яйцо,масло,сахар,дрожжи,сметана

150/30

45.00

Пирог с осетриной

Осетрина,мука,молоко,яйцо,лук репч,масло,сахар,дрожжи

1000

1 750.00

Пирог с сазаном

Сазан,мука,молоко,яйцо,лук репч,масло,сахар,дрожжи

1000

500.00

Пирог с сомом

Сом,мука,молоко,яйцо,лук репч,масло,сахар,дрожжи

1000

400.00

Пирог с судаком

Судак,мука,молоко,яйцо,лук репч,масло,сахар,дрожжи

1000

790.00

Беляш мясной

Свинина,говядина,лук репч,молоко,мука,сахар,дрожжи

100

60.00

Чебурек мясной

Свинина,говядина,яйцо,лук репч,молоко,мука

100

55.00

Напитки

 

Компот из св плодов

Фрукты,сахар

250

30.00

Компот из сухофруктов

Сухофрукты,сахар

250

30.00

Морс из свежих плодов

Фрукты,сахар

250

40.00

Десерты

Тирамиссу

Печенье савоярд,сливки,маскарпоне,яйцо куриное,желатин,ликер амаретто,сахар,мята,какао

200

285.00

Чизкейк клубничный

Бисквит,клубника,масло сл,сливки,сыр маскарпоне,творог,яйцо курин, сахар,желатин

200

285.00

Чизкейк малиновый

Бисквит,малина,масло сл,сливки,сыр маскарпоне,творог,яйцо курин, сахар,желатин

200

285.00

Чизкейк персиковый

Бисквит,персик,масло сл,сливки,сыр маскарпоне,творог,яйцо курин, сахар,желатин

200

285.00

Чизкейк смородиновый

Бисквит,смородина,масло сл,сливки,сыр маскарпоне,творог,яйцо курин, сахар,желатин

200

285.00

Штрудель с вишней

Тесто слоеное,мука,вишня,мята,пудра сахарная

200

225.00

Штрудель с яблоками

Тесто слоеное,мука,яблоки,мед,мята,пудра сахарная

200

225.00

Фрукты

Апельсин

100

30.00

Арбуз (сезон)

100

30.00

Банан

100

45.00

Виноград

100

65.00

Груши

100

55.00

Дыня (сезон)

100

45.00

Киви

100

70.00

Яблоки

100

40.00

     

Набор для жарки рыбы

1000

110.00

Набор для ухи

500

55.00

Набор для жарки шашлыка

(специи, лук репч,уголь 3 кг.жидкость для розжига,шампура 5 шт)

 

400.00

Аренда шампуров

(залог 100 руб / шт)

1шт

10.00

Гриль

Овощи гриль

Баклажаны,перец слад,помидоры св,масло оливки,чеснок,зелень

100

125.00

Люля-кебаб из щуки

 Щука,лук репч,лук марин,зелень

100/15

125.00

Шашлык из осетрины

Осетрина,вино белое,лук репч,майонез,кетчуп,зелень

100/30 гр

485.00

Осетрина стейк

Осетрина,масло оливк,лимон,чеснок,зелень

100

390.00

Сом гриль

Сом,лук репч,перец слад.помидоры св,сметана,орех грец,лимон,чеснок,зелень

100/25/25

105.00

Шашлык из баранины

Баранина,грант,вино красн,кетчуп,зелень

100/30 гр

250.00

Шашлык из баранины с кост

Баранина карэ,вино красн,гранат,майонз,кетчуп,зелень

100/55

250.00

Шашлык из свинины

Свинина,лук репч,майонез,кетчуп

100/35

200.00

Барбекю из курицы

Филе куриное,масло оливк,соль,специи

100

110.00

Шашлычок из курицы

курица,масло оливк,соль,специи

100/35

165.00

Люля-Кебаб из говядины

 Говядина мякоть,курдюк,лук репч,лук марин,зелень

100/15

215.00

  "Немного о щуке"

Щуку заслуженно величают королевой вод!

Мясо щуки является черезвычайно полезным и диетическим!

Состав этой рыбы включает в себя большое количество белков и воды.

Жира тут менее 1 грамма, а углеводы вовсе отсутствуют.

Калорийность продукта составляет 84 калории на 100 грамм.

В составе щуки 18,4 г белков; 79,3 г воды; 0,2 г насыщенных кислот.

Польза для здоровья  человека  так же и от большого

 количества полезных веществ содержащихся в мясе щуки —

 витаминов A, B1, B2, B9, C, E и микроэлементов, в том числе медь,

железо и йод.

Наиболее полезным является мясо  щуки в весенний период,

так как за зиму она промылась и не имеет тинного запаха.

Все блюда в нашем ресторане приготовлены из  свежайшей  щуки нашими опытными поварами.

 

 

Меню  "По-щучьему веленью"
Икра щучья слабосоленая парная домашнего посола с лучком и душистым маслицем, с гренками из черного хлебушка
(Икра щуки,лук репч,масло раст, хлебец ржаной)

 

Маринованная закуска из зубастой хищницы
(Щука, уксус, морковь, лук репч,масло раст)

 

Щучьи головы с чесноком малосольные  с молодой картошечкой
(Щука, картофель, масло сл,зелень)

 

Икряники по-рыбацки
(икра щуки, мука, специи)

 

Уха щучья тройная с горящей головешкой
(Щука,картофель,лук репч,морковь,масло сл,зелень)

 

Котлета из щуки по-бабушкиному рецепту
(Щука, лук репч, яйцо курин, морковь, лимон, огурцы св, помидоры черри, зелень)

 

Кебаб из щуки, приготовленный на углях
(Щука, лук репч,зелень, лук марин,)
Меню рассчитано на 1 человека, готовится по предварительному заказу.
Стоимость заказа 1500 рублей.

 

Комплексное меню № 1

Завтрак

Каша пшенная или овсяная на молоке-1/250

Мясная нарезка-1/80

Масло сливочное-1/20

Яичница из 2-х яиц-79

Булочка сдобная воздушная-1/100

Чай с сахаром-1/200

Или

Кофе черный с сахаром-1/200

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

 

Обед

 

Салат из свежих помидоров и огурцов-1/150

Суп с мясными  фрикадельками-75/500

Рыбка жареная по-Астрахански-200/20

Или

Бифштекс мясной-1/100

Картофель жареный с грибами-1/200

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

Компот из сухофруктов-1/200

 

Ужин

 

Салат из говядины-1/100

Беляш мясной-1/100

Судак  запеченный  с помидорами-150/150

Или

Свинина запеченная с помидорами-100/90

Капуста цветная обжаренная-1/150

Или

Капуста цветная на пару-1/150

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

 

Комплексное меню № 2

 

Завтрак

 

Каша рисовая или овсяная на молоке - 1/250

Мясная нарезка - 1/80

Масло сливочное - 1/20

Сосиски с зеленым горошком-100/20

Запеканка творожная со сметаной и топпингом-100/20/10

Чай с сахаром-1/200

Или

Кофе черный с сахаром-1/200

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

 

Обед

 

Свекольный салат-1/100

Суп с рыбными фрикадельками-75/500

Судак запеченный с грибами и картофелем-120/200

Или

Бефстроганов -100/100

Рис отварной-1/150

Хлеб (домашняя  выпечка)-1/100

Компот из сухофруктов-1/200

 

 

Ужин

 

Овощная нарезка -1/100

Рыба под маринадом-150/150

Пельмени рыбные со сметаной-300/20/10

или

Пельмени домашние мясные со сметаной-300/20/10

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

                                                     

 

Комплексное меню № 3

 

Завтрак

 

Каша гречневая или овсяная на молоке-1/250

Мясная нарезка-1/80

Масло сливочное-1/20

Яичница из 2-х яиц-1/79

Пирожки с рыбой и капустой-1/100

Чай с сахаром-1/200

Или

Кофе черный с сахаром-1/200

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

 

 

Обед

 

Салат из моркови с чесноком-1/100

Суп куриный с вермишелью-75/500

Голубцы рыбные со сметаной-350/125/50

Или

Голубцы мясные со сметаной-350/125/50

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

Компот из сухофруктов-1/200

 

 

Ужин

 

Салат Датский-1/100

Пирог домашний с мясом и капустой-1/200

Жаркое из говядины в горшочке по-деревенски-100/200

Или

Сом по-деревенский-200/50

Картофель отварной -1/150

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

      

Комплексное меню № 4

 

Завтрак

 

Каша манная или овсяная на молоке-1/250

Мясная нарезка-1/80

Масло сливочное-1/20

Блинчики с творогом-100/20

Омлет из 2-х яиц-1/105

Чай с сахаром-1/200

или

Кофе черный с сахаром-1/200

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

 

Обед

 

Салат из белокачанной капусты с огурцом-1/100

Суп гороховый с копченостями -75/500

Узбекский плов из баранины-100/200

или

Котлета рыбная-1/200

Рис отварной-1/150

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

Чай Каркаде-1/200

 

Ужин

 

Салат из печени-1/100

Беляш с рыбой-1/100

или

Беляш мясной-1/100

Курица жареная-1/200

Спагетти отварные с соусом Перуа-150/50

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

 

 

 

Комплексное меню № 5

 

Завтрак

 

Каша Дружба или овсяная на молоке-1/250

Мясная нарезка-1/80

Масло сливочное-1/20

Сосиски с зеленым горошком-100/20

Пирожки слоеные с яблоками-1/100

Кофе черный с сахаром-1/200

или

Чай с сахаром-1/200

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

 

 

Обед

 

Салат Оливье-1/100

Уха по Астраханскому рецепту-100/500

Рулетики рыбные "Необыкновенные" подаются с картофелем отварным-165/150

Или

Гуляш из говядины-100/125

Гречка отварная-1/150

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

Морс-1/200

 

Ужин

 

Салат из квашеной капусты с грибами-1/100

Узбекский плов с бараниной-100/300

Или

Манты из сома со сметаной -300/30/10

Малосольная сельдь с лучком и молодым картофелем-75/30/50

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Комплексное меню № 6

 

Завтрак

 

Каша рисовая или овсяная на молоке-1/250

Мясная нарезка-1/80

Масло сливочное-1/20

Яичница из 2-х яиц-1/79

Домашний пирог «Шарлотка» с яблоками-1/100

или

Ватрушка с фермерским творогом-1/100

Кофе черный с сахаром-1/200

или

Чай с сахаром-1/200

Хлеб -1/100

 

Обед

 

Салат Столичный-1/100

Борщ с говядиной и сметаной-50/10/500

Пельмени рыбные домашние-200/50

или

Пельмени мясные домашние-200/50

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

Компот из сухофруктов-1/200

 

Ужин

 

Салат из свежих  сезонных овощей-1/150

Судачок запеченный-1/150

Шницель Оригинальный-1/150

Или

Тефтели мясные-1/200

Картофельное пюре-1/150

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Комплексное меню № 7

 

Завтрак

 

Каша кукурузная или овсяная на молоке-1/250

Мясная нарезка-1/80

Масло сливочное-1/20

Сосиски с зеленым горошком-100/20

Омлет из 2-х яиц-1/103

«Кайнарики»  мясные-1/100

Кофе черный с сахаром-1/200

или

Чай с сахаром -1/200

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

 

Обед

 

Салатик  из свежих помидоров и огурцов-1/150

Рассольник с говядиной и сметаной-50/10/500

Зразы рыбные-200/50

или

Зразы куриные-1/150

Картофель жареный с грибами-1/150

Хлеб (домашняя выпечка)-1/100

Морс клюквенный-1/200

 

Ужин

 

Винегрет овощной-1/100

Пирог домашний с рыбой и капустой-1/200

Сом запеченный со сметаной и помидорами-

или

Куриная грудка Объеденье-115/80

Картофельное пюре-1/150

Хлеб (домашняя выпечка)-1/200

 

 

Завтраки

Оладьи

150/30

45

Суфле творожное

150/85

210

Сырнички творожные с изюмом

160/20

150

Каша рисовая молочная с изюмом

1/260

105

Каша пшённая с тыквой

1/260

85

Блинчики с мясом

30/30

225

Домашний творог со сметаной

1/150

165

Закуски

Селедочка Каспийская домашнего засола

1/100

180

Соленья домашние

1/150

85

Огурчики малосольные в арбузе

1/100

115

Холодец домашний с хреном

200/30

230

Заливное из судака

75/125

175

Хе из судака

200/15

345

Паштет печёночный

1/100

125

Икра чёрная (дикая) заводская

250/520

25500

Икра щучья заводская

110/25

745

Беляши с рыбой

1/100

45

Беляши с мясом

1/100

75

Язык отварной с хреном

100/20

235

Салаты

Салат из Астраханских помидоров и сладким белым луком нового урожая

1/150

75

Селедка под шубой

1/200

90

Первые блюда

Борщ "Украинский" с пампушками

75/20/500/130

225

Щи зелёные с говядиной и сметаной

75/20/500

325

Суп куриный с домашней лапшой

75/500

125

Уха из стерляди

75/500

550

Уха из осетрины

75/500

435

Уха из частиковых пород рыбы (судак, сазан)

165/500

265

 Мясные блюда

Мясо, запечённое на гриле в прованских травах (Свинина)

1/100

215

Мясо, запечённое на гриле в прованских травах (Говядина)

1/100

610

Мясо, запечённое на гриле в прованских травах (Баранина)

1/100

285

Утка фаршированная запечённая

1/1000

1200

Котлеты из лебедя

1/100

95

Шашлык из свинины

1/100

200

Шашлык из баранины

1/100

325

Люля- кебаб

170/30

380

Колбаски домашнего приготовления Говяд

1/100

240

Колбаски домашнего приготовления Баран

1/100

240

Мясо, запечённое в тыкве

310/340

1400

Пельмешки домашние со сметаной

200/30

145

Манты

310/30

265

Рыбные блюда

Жаренные окушки, тарашка : «Хрустящая Астраханская мелочь»

1/200

105

Малосол из осетрины с картофелем

200/115

670

Пирог из осетрины

1/1000

1780

Котлеты из щуки

200/15

200

Пельмени из осетрины

300/30/30

535

Манты с сомом

300/30/10

225

Люля-кебаб из щуки

170/30

215

Судак запечённый

120/60

285

Сазан фаршированный, запечённый

1/1000

795

Рыба жаренная ( щука )

1/200

195

Рыба жаренная (судак)

1/200

340

Рыба жаренная ( сазан)

1/200

235

Гарниры

Картошечка жаренная по-домашнему

1/200

100

Овощи на гриле

1/100

105

Рататуй

1/250

90

 Блюда от "шефа"

Каре ягнёнка с запеченными овощами и бальзамикой

180/180

1580

Стейк рибай на углях с соусом сальса

250/100

1530

Медальоны из телятины с грибами и картофельными шариками

150/65/100

680

Утка тушёная в сливках с яблоками, картофелем и чесноком

1200/2450

2240

Запечённый язык с грецкими орехами и яблоками

150/305

530

Королевские креветки на гриле

100/20

480

Голень ягнёнка с кус-кусом и сухофруктами

630/200/150

2850

Стерлядь домашнего копчения

1/1000

3500

Свиная рулька по "Баварски" с квашеной капустой и картофелем фри

1000/365

1105

К пиву

Вобла

1/100

280

Лещ

1/100

150

Балык осетровый

1/100

1400

Раки

1/1000

1400

Десерты

Ежевичное варенье из островной (дикой) ежевики

1/50

70

Яблочный пирог "Тар-татен" (французский рецепт)

1/100

105

Яблочный штрудель из слоеного теста

1/200

225

Тирамису

1/200

285

Язычки с творогом

1/100

105

Напитки

Сок свежевыжатый гранатовый

1/150

300

Сок свежевыжатый яблочный

1/150

100

Сок свежевыжатый арбузный

1/150

70

Сок свежевыжатый дынный

1/150

80

Молочные коктейли

1/350

210


Путешествие по Волге на речной яхте BUSMA

Категория Тип Цена, руб. Описание
Речная яхта «BUSMA» до 10 человек от 250 000 - 00*  
Питание 2 Составляется индивидуально, либо по комплексному питанию (из расчета 1800 рублей/человека)

С учетом предпочтений предлагается меню, состоящее как из местных традиционных блюд, так и из любимых Вами деликатесов, изысканных вин и спиртных напитков.

Егерьское обслуживание - По ценовой политике
«Флот»

Опытный егерь организует для Вас отменную рыбалку или охоту. Вам не нужно рано вставать – ведь Вы уже на раскатах!

Команда профессионалов - - Капитан судна, персональный шеф-повар, горничная.
Оплата стоимости ходовых часов - 1 ходовой час – 8 500 рублей

Судно управляется профессиональным капитаном. Ход судна осуществляется в светлое время суток.

ГСМ - 50 руб./литр -

* почасовая аренда не предусматривается.


Категория Тип Цена, руб. Описание
Речная яхта «Зюйд-Вест» до 2 человек    от 50 000 - 00*

Плавучий президентский люкс для рыбалки, охоты и путешествий по волжским раскатам.
Стильный интерьер из лучших материалов, все необходимые коммуникации, электроника и бытовая техника на борту, мощный и тихий двигатель.
Яхта рассчитана на 2 человек, ценящих комфорт и изысканное обслуживание.
К вашим услугам: Просторная гостиная с зоной отдыха (трансформируется в большую двуспальную кровать), столовая зона, зона кухни, роскошная спальня с двуспальной кроватью, ванная комната.
Главные двери гостиной могут быть открыты полностью, большие панорамные окна не позволят Вам, даже находясь внутри, пропустить живописный вид. Яхта останавливается в самых красивых местах Дельты.

Речная яхта «BUSMA» до 10 человек от 250 000 - 00*  
Питание 2 Составляется индивидуально, либо по комплексному питанию (из расчета 1 800 рублей/человека)

С учетом предпочтений предлагается меню, состоящее как из местных традиционных блюд, так и из любимых Вами деликатесов, изысканных вин и спиртных напитков.

Егерьское обслуживание - По ценовой политике
«Флот»

Опытный егерь организует для Вас отменную рыбалку или охоту. Вам не нужно рано вставать – ведь Вы уже на раскатах!

Команда профессионалов - - Капитан судна, персональный шеф-повар, горничная.
Оплата стоимости ходовых часов - 1 ходовой час – 2 000 рублей

Судно управляется профессиональным капитаном. Ход судна осуществляется в светлое время суток.

ГСМ - По факту -

* почасовая аренда не предусматривается.

Название вида рыбы Чистка, 1 кг. Филе, кг. Посол, кг. Вялка Балык, кг Копчение Заморозка, кг
Окунь 45 руб./ шт. 60 руб. 25 руб. 25 руб./кг -- 1 200 руб. закладка 25 руб./кг
Вобла мелочь 30 руб./кг. -- 25 руб. 25 руб./кг -- 1 200 руб. закладка 25 руб./кг
Лещ 30 руб./кг. 60 руб.
25 руб. 25 руб./кг -- 1 200 руб. закладка 25 руб./кг
Сазан 60 руб./кг. 60 руб. -- 25 руб./кг 120 руб. 1 200 руб. закладка 25 руб./кг
Щука 60 руб./кг 60 руб. 25 руб. 25 руб./кг -- 1 200 руб. закладка 25 руб./кг
Сом 60 руб./кг 60 руб. 25 руб. 25 руб./кг 120 руб. 1 200 руб. закладка 25 руб./кг
Судак 60 руб./кг 60 руб. 25 руб. 25 руб./кг -- 1 200 руб. закладка 25 руб./кг
Карась 60 руб./кг 25 руб. 25 руб. 25 руб./кг -- 1 200 руб. закладка 20 руб./кг
Жерех 25 руб. 25 руб. 25 руб. 25 руб./кг 120 руб. 1 200 руб. закладка 25 руб./кг

Контактная информация

414000, гор. Астрахань,ул. Адмиралтейская, 7а офис 7.

Тел./факс: 8 (8512) 26-22-30, 26-22-29

Телефоны для бронирования:
8 (927) 56-99-200,
8 (927) 5555-150,
8 (927) 563-8361

vipclub7@bk.ru

Отправить сообщение с сайта